وُوري جثمان مفتي الجمهورية التونسية عثمان بطيخ اليوم الثلاثاء 25 أكتوبر 2022 الثرى بمقبرة الجلاز بتونس العاصمة، بعد أن تولّى وزير الشؤون الدينية إبراهيم الشايبي تأبينه إثر صلاة الجنازة في جامع مالك بن أنس بقرطاج وسط حضور عديد الشخصيات والمسؤولين من بينهم وزير الشؤون الخارجية عثمان الجرندي.
وتوفي مفتي الجمهورية ووزير الشؤون الدينية السابق عثمان بطيخ عن سن تناهز الـ81 عاما هذا الصباح بالمستشفى العسكري.
وولد عثمان بطيخ يوم 17 أفريل 1941 بمدينة تونس، وتحصّل على الإجازة في الحقوق عام 1967 وعلى الإجازة من الكلية الزيتونية للشريعة وأصول الدين، وله دكتوراة مرحلة ثالثة في علوم الشريعة ودكتوراة دولة من الجامعة الزيتونية.
وشغل الراحل منصب ملحق مكلف بدائرة الشؤون الدينية برئاسة الجمهورية خلال الفترة الممتدة من 2001 إلى 2006، ثمّ تولّى منصب مفتي الجمهورية التونسية وذلك من شهر نوفمبر 2008 الى غاية جويلية 2013 ليتمّ تعويضه بالوزير السابق حمدة سعيد، كما تولى وزارة الشؤون الدينية سنة 2015.