من منصف كريمي
انتظم مؤخرا ووسط حضور جماهيري كبير مهرجان Ortiga couscous fest وذلك بمنطقة اورتيغا التاريخية على شاطئ البحر الابيض المتوسط، ومن خلال عدد من الفقرات التنشيطية المختلفة التي أمنها المهرجان لضيوفه الذين تناولوا الأكلات التونسية المختلفة وابرزها الكسكسي الوجبة الأساسية التي انتظم من أجلها هذا المهرجان، حيث تحتفي مدينة سيراكوزا الايطالية كل عام بالأكلة التونسية من خلال مهرجان الاحتفال بالكسكسي التونسي في منطقة اورتيغا السياحية، التي يزورها سنويا مئات آلاف السياح من اوروبا والعالم.
وقد مثّلت تونس في هذا المهرجان جمعية الصداقة التونسية الصقلية Soliman التي يرأسها الاستاذ فرجاني يزيدي بوغديري حيث تنظّم الجمعية هذا النشاط الثقافي بهدف ما اعتبره رئيسها إعلاء الأكلة التقليدية الأشهر في تونس والمسجّلة في التراث الانساني لدى اليونسكو حيث انتظمت هذه التظاهرة منذ عقدين من الزمن بفضل دعم بلدية سيراكوزا وولايتها، لتمثل على حدّ قوله حدثا مهما يزوره السياح من مختلف أنحاء العالم الى جانب أهالي سيراكوزا وما جاورها، وتقدم خلالها الأكلات التقليدية وتعقد السهرات الفنية الشرقية التي تبرز المخزون التراثي الزاخر للمنطقة العربية عموما وشمال افريقيا بالخصوص.
وأضاف بوغديري أن الجميع في سيراكوزا ينتظر هذه المناسبة الاحتفائية والاحتفالية التي باتت تمثل سنّة حميدة في المنطقة وأن العزم على تطويرها سنة بعد أخرى بدأ منذ سنوات بمعاضدة مجهودات الجمعية المنظّمة من لدن السلطات المحلية في ولاية سيراكوزا التي توفر الفضاء المناسب كل عام وتدعم هذه التظاهرة حتى تنتظم في احسن الظروف خصوصا ان منطقة سيراكوزا تمثل وجهة سياحية مفضلة لكثير من السواح من كل بقاع العالم كل صيف ليمثّل هذا المهرجان عربون صداقة وطيدة بين الشعبين التونسي والايطالي حيث يرفع العلمان في ساحة المهرجان معا.
جدير بالذكر ان الابداع التونسي حلّ ضيفا ايضا على سرقسطة بجزيرة صقلية بايطاليا بداية من يوم 25 سبتمبر حيث تشارك 3 مسرحيات تونسيتية منها “المهاجران” و “انا مرا” ضمن فعاليات المهرجان الدولي للفنون المتوسطية الذي ينتظم من 25 إلى 30 سبتمبر بفناء دير سان فرانشيسكو حيث ستكون المشاركة التونسية وبحضور الاستاذ أيمن اللمطي القنصل بالنيابة والاستاذة أسماء مفتاح الملحقة الاجتماعية بالقنصلية التونسية بباليرمو، بثلاثة عروض للمسرحية التي اقتبستها عن نص للبولوني سلافومير مروجاك وأخرجها الفنان حافظ خليفة و من تمثيل صلاح مصدق وجلال الدين السعدي.