تابعنا على

ثقافيا

الأكلة التونسية هوية و ثقافة… ندوة صحفية عن الايام الثقافية الدولية “فن الطبخ”

نشرت

في

متابعة وتصوير : جورج ماهر

اقيمت مساء امس الثلاثاء 3 سبتمبر 2024 بتونس العاصمة ندوة صحفية للإعلان عن برنامج تظاهرة الأيّام الثقافيّة الدولية “فنّ الطبخ” تحت شعار “طعامك هويّتك” الذي تنظمها مجلة قرطاج بالتعاون مع شركة In Focus Gallery And events وجمعية الولاء للوطن، المقرّر انطلاق فعالياتها في الفترة من 24 إلى 27 أكتوبر القادم بياسمين الحمامات.

جاءت هذه الندوة بحضور عدة طهاة ذائعي الصيت منهم الشاف رفيق التلاتلي و الشاف منير العارم وثلة من رجال الصحافة والاعلام ومراسلي القنوات الفضائية بالإضافة إلى العديد من ممثلي سفارات الدول المشاركة في هذا الحدث المميز ورجال أعمال واخرين.

و في هذا السياق تحدث منير العارم في كلمته معربا عن مدى سعادته بكل من حضر هذا الحفل الذي احتفى به شخصيا كسفير لدى الأمم المتحدة لسياحة فن الطهو. وأضاف ان الأكلة تحمل ضرورة ثقافة الدولة التي تنتمي لها. و تم خلال الندوة الاحتفاء بالشيف منير العارم على إثر تعيينه سفيرا خاصّا للأمم المتّحدة لسياحة “فنّ الطهو”. وتم أيضا تكريمه من الجهات المنظمة والمشاركة في تظاهرة الايام الثقافية الدولية.

أكمل القراءة
انقر للتعليق

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ثقافيا

سوسة… مؤتمر افريقي للذكاء الاصطناعي في نوفمبر

نشرت

في

متابعة وتصوير: جورج ماهر

عقدت الهيئة المنظمة لمؤتمر GAICA 2025 – أكبر مؤتمر أفريقي للذكاء الاصطناعي صباح امس الخميس 11 سبتمبر 2025 ، في قصر المعارض بالكرم الندوة الصحفية الخاصة بالإعلان عن تفاصيل هذا الحدث الهام المقرر انطلاق فعالياته علي مدى ثلاثة ايام وتحتضنه مدينة الابتكار بسوسة في الفترة من 17 إلى 19 نوفمبر 2025.

تم خلال هذه الندوة استعراض أبرز محاور المؤتمر الذي سياتي بحضور أكثر من 6000 مشارك و134 متحدثا دوليا من عديد الدول العربية والأجنبية في مقدمتهم تونس الدولة المنظمة والمستضيفة لهذا الحدث الدولي.

أكمل القراءة

ثقافيا

مصر: نقابة الصحفيين تحتفى بالاسرى البواسل وتطلق مبادرة انا صحفي فلسطيني

نشرت

في

متابعة: جورج ماهر

نظمت اللجنة الثقافية بنقابة الصحفيين المصرية بالتنسيق مع المنسق العام للحدث المخرجه التونسية جيهان إسماعيل مساء الاحد الماضي بمقر نقابة الصحفيين بالقاهرة مؤتمرًا لدعم الأسرى الفلسطينيين في سجون الاحتلال من خلال إلقاء الضوء على تجربة الأسير الفلسطيني “أسامة الأشقر”، الذي قضى 23 عامًا في سجون الاحتلال.

جاء هذا الحدث تحت رعاية نقابة الصحفيين المصرية والسيد “خالد البلشى” نقيب الصحفيين في مصر. وتضمنت المناقشة توقيع كتابَيْ أسامة الأشقر “للسجن مذاقٌ آخر”، و”رسائل كسرت القيد” الصادرين عن مؤسسة شمس للنشر والإعلام. وخلال الفعالية قال نقيب الصحفيين إن أكثر من 62 ألف روحا فلسطينية فقدت نتيجة اعتداءات الاحتلال، مشددًا في الوقت ذاته على الحاجة إلى توثيق حجم الفاجعة. وأعلن البلشي إطلاق مبادرة تحت شعار ” العدالة لشهداء الصحافة الفلسطينية ” مشيرًا إلى أن الآلاف الذين يدفعون الثمن داخل سجون الاحتلال هم قصص بطولة تروى وتتوارثها الأجيال.

في سياق متصل تحدث الدكتور محمد غريب أمين سر حركة فتح بالقاهرة، حيث قام بتوجيه التحية لآلاف الأسرى الفلسطينيين، مشيرًا إلى أن مليون فلسطيني ذاقوا مرارة الاعتقال منذ عام 1967، وأن كل بيت فلسطيني يعرف معنى الأسر.

أكمل القراءة

ثقافيا

افتتاح أكاديمية غرسة للفنون

نشرت

في

متابعة وتصوير: جورج ماهر

عقد الفنان زياد غرسة صباح اليوم الاربعاء 10 سبتمبر 2025 ندوة صحفية لاعلان افتتاح أكاديمية غرسة للمالوف والفنون بمقر الأكاديمية بتونس العاصمة .

وتعدّ الأكاديمية مشروعا فنيا ثقافيا یوازن بین الأصالة والتجدید، ویعید الاعتبار للفنباعتباره من أھم ركائز المجتمع. ومن هذا المنطلق ولدت فكرة أكاديمية زياد غرسة للمالوف والفنون وانطلقت من المالوف باعتباره أحد أعمدة الهوية التونسية وأبرز أشكال تراثها الموسيقي، بالإضافة الى ان الأكاديمية تنفتح على الفنون الركحية الاخرى مثل الفنون التشكيلية، الشعر ، تعليم العود التونسي …لتكون فضاء حیّا تتلاقى فیه مختلف أشكال الإبداع الفني والثقافي ومنارة للفن والابداع.

في هذا السياق تحدث زياد غرسة قائلا “، ان أكاديمية غرسة للفنون تسعى إلى صون التراث الموسيقي والارتقاء به من خلال البحث والتعليم وتطوير مسارات تكوين متكاملة في الموسيقى وخاصة تعليم العود التونسي، الفنون الركحية، الفنون التشكيلية، إنتاج أعمال فنية مشتركة تفتح آفاق جديدة للتجريب والإبداع، وتقريب الفنون من الناس وايضا الانفتاح على المحيط الخارجي عبر شراكات ومشاريع تبادل ثقافي”

أكمل القراءة

صن نار